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广安,别称:賨州,四川省地级市,世纪伟人邓小平的故乡。广安是四川省唯一的“川渝合作示范区”和距离重庆主城区最近的地级市,纳入了重庆1小时经济圈。广安地处中亚热带湿润季风气候区,有嘉陵江、渠江两大干流,有有煤、天然气、矿泉水、沙金、岩盐、石膏等矿产资源。今天小编就带大家看看四川广安的一些特产吧!来到四川广安,这四种特产远近闻名,千万不要错过!
一,沿口三巴汤
沿口三巴汤是四川广安的特产之一,沿口古镇是嘉陵江流域第二大回民聚居地,与武胜县城紧紧相依。由于武胜县回民众多,牛肉系列食品深受广大武胜人民的喜爱,“三巴汤”就是其中的主打食品之一,备受人们的青睐。具有活血生津、滋阴壮阳之独特功效,深受人们的喜爱。
二,酸菜豆花面
酸菜豆花面是四川广安的特色小吃,酸菜豆花面是以酸菜豆花作臊子和鲜面条做成的。酸菜经过淘洗,切成细丝,加菜油、椒面、生姜、胡椒粉煎炒,然后加上点豆花的水,用文火煨炖,再放上豆花,做成臊子。点豆花也不用卤水,而是用酸菜的酸水,所以豆花细嫩清香。
酸菜豆花面对胃酸少的人有治疗作用,还有解油开胃的功能。
三,岳池米粉
岳池米粉是四川地区的特色美食,据相关资料显示,岳池米粉距今有三百多年的历史。岳池米粉生产加工历史悠久,米粉小吃分肉粉和素粉两大类。其味鲜美,质地细软,不易断碎,入口微嚼而烂,易于消化,备受喜爱。
四,华蓥山香菇
华蓥山香菇是四川广安的特产,香菇,是世界上著名的食用菌之一,为山珍贡品,不仅营养丰富,味道鲜美,而且具有清除血毒、降低胆固醇、预防癌症之功效,深受人们的喜爱。
总结
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