北京荨麻疹医院咨询 http://liangssw.com/bozhu/13799.html在武胜乡村旅游节，参观完开幕式，又来到了美食现场来感受。在特色美食展区，渣渣鱼、醉巴斯麻辣牛肉、火爆盘鳝等武胜本地美食以及桂兴羊肉、黄龙糯米粽等广安其他区市县的特色美食让人垂涎欲滴。武胜猪肝面一进入南充市场，在众多的小吃中更胜一筹。武胜猪肝面色泽亮丽，口感舒适，具有补气、补血、明目等功效，是老少皆宜的巴适特色小吃。地方名特食品“沿口麻辣牛肉干”系列食品。其色泽棕褐，油酥浸润，麻辣浓郁，咸甜适中，干香化渣，味美可口。享有“百味之王”、“杯前皇后”的美誉。武胜凉粉锅盔，此品外皮酥脆焦嫩，内陷凉粉麻辣味足，一冷一热，相互调和，回味悠长，武胜凉粉锅盔，分为两部分：一部分为外皮，一部分为内馅。豆腐干精选上等黄豆为主要原料，浆汁至少过滤两遍以上，做工精细，烘烤讲究，做出的豆腐干色泽美观，卤香中带有清香，淳厚中转微甜，回味绵长居永寿寺三绝(豆腐干、豆瓣、素席)之首，实为现代旅游小吃之上品。武胜渣渣鱼，热菜，食材不一、口味不一，渣渣鱼不是指一种鱼叫渣渣，是形容鱼小，跟四川方言有关，可炸可烧可焖，可家常可麻辣。
